Got nasi leftovers from yesterday?
Still OK?
Keep it in your fridge and let's fry Nasi Goreng Hijau for the next day breakfast!
Bahan-bahan:
(This is for around half pot of rice)
1. Rice (of course)
2. Ikan bilis (amount up to you to decide)
3. 3 biji cili hijau
4. 2/3 biji cili padi (I added more because I love pedas)
5. 2 biji telur (if you want)
6. 1 kiub pati ikan bilis Knorr
7. 3 biji bawang kecil
8. 1 biji bawang besar
Cara - cara:
1. Goreng ikan bilis hingga garing. Kemudian, angkat dan asingkan.
2. Kisarkan (Blend) bawang kecil, cili hijau dan cili padi.
3. Panaskan minyak
4. Tumis bawang besar hingga layu dan naik bau
5. Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi (No. 2). Tumis hingga cili masak dan naik bau.
6. Masukkan kiub pati ikan bilis Knorr
7. Masukkan nasi dan gaul rata.
8. Buat kawah di pertengahan kuali dan pecahkan telur. Kacaukan telur dan kaup tutup dengan nasi. Gaul rata.
9. Masukkan ikan bilis goreng tadi dan gaul rata.
and it's done!
So easy.. Tak perlu garam pun.
Give it a try peeps!
No comments:
Post a Comment